Μαγειρική - Γαστρονομία - Οινολογία
Σύνοψη
Η Μαγειρική της Αρχαιότητας είναι το πρώτο βιβλίο που διερευνά τη Μεσογειακή κουζίνα της αρχαιότητας, από το 750 π.Χ. μέχρι το 450 μ.Χ. Οι συγγραφείς αντλούν τις πληροφορίες τους από μια πληθώρα συναρ
Δείτε περισσότεραΗ Μαγειρική της Αρχαιότητας είναι το πρώτο βιβλίο που διερευνά τη Μεσογειακή κουζίνα της αρχαιότητας, από το 750 π.Χ. μέχρι το 450 μ.Χ. Οι συγγραφείς αντλούν τις πληροφορίες τους από μια πληθώρα συναρ
Δείτε περισσότεραΣύνοψη
Το βραβείο Καλύτερου Ελληνικού Βιβλίου Μαγειρικής κέρδισε το βιβλίο «Η γιορτή του τραπεζιού» της Ειρήνης Λεβίδη και του Δημήτρη Δούκη (Ιούνιος 1999).
Δείτε περισσότεραΤο βραβείο Καλύτερου Ελληνικού Βιβλίου Μαγειρικής κέρδισε το βιβλίο «Η γιορτή του τραπεζιού» της Ειρήνης Λεβίδη και του Δημήτρη Δούκη (Ιούνιος 1999).
Δείτε περισσότερα